Singa urang mane Supa
Jamur mane singa katelah Hericium Erinaceus.Paribasa baheula nyebutkeun yén éta téh ngeunah di gunung, sayang manuk di laut.Mane singa, sirip hiu, paw biruang jeung sayang manuk ogé dipikawanoh salaku opat masakan kawentar dina budaya masak kuna Cina.
Mane singa mangrupakeun baktéri succulent skala badag di leuweung jero tur leuweung heubeul.lt resep tumuwuh dina bagian batang lega-leaved atawa liang tangkal.Umur ngora bodas tur lamun geus dewasa robah jadi coklat konéng bulu.Sigana mah sirah monyét tina segi bentukna, jadi ngaranna.
Jamur mane Singa ngagaduhan kandungan gizi anu luhur 26,3 gram protéin per 100 gram produk garing, anu jumlahna dua kali tibatan supa biasa.Ieu ngandung nepi ka 17 rupa asam amino.Awak manusa merta peryogi dalapan di antarana.Unggal gram mane Singa ngan ngandung 4,2 gram lemak, nu nyata protéin luhur, kadaharan low-lemak.Éta ogé beunghar ku rupa-rupa vitamin sareng uyah anorganik.Éta mangrupikeun produk kaséhatan anu saé pikeun awak manusa.